令人懷念的大腸豬血湯之外,還有小貓吃過最好吃的臭豆腐之二。
價錢是一盤六十元,也不便宜。臭豆腐上桌的速度不是很快速,但卻是最好吃的狀態,因為慢火炸出來的臭豆腐才會外脆內軟,熱騰騰又不致燙口。一大把泡菜擺在外表炸得酥脆、內餡溫熱軟嫩的臭豆腐上頭,光看就令人食指大動;清脆的泡菜帶點微酸和微甜,覺得不夠辣的人還可以另外再加辣椒醬。

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